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Die Masaman Paste von Nittaya ist besonders aufgrund ihrer authentischen, handgemachten Rezeptur, die reich an frischen Gewürzen und ohne Konservierungsstoffe hergestellt wird. Sie bietet eine intensive Geschmacksbalance von süß, salzig und würzig, die typisch für traditionelle thailändische Currypasten ist. Nittaya ist bekannt für ihre hochwertigen, natürlichen Zutaten und traditionelle Herstellungsweise.
Marke: Nittaya
Herkunft: Thailand.
Lagerung: Kühl & trocken, nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern oder tiefkühlen!
Zutaten: getrocknete Chili 20%, Schalotten 14%, Knoblauch 13%, Salz 11%, Gewürze 9%, (Koriandersamen, getr. Kardamon, getr. Muskatblüte, gemahlene Nelken), Palmöl 6%, Kokosraspel 6%, Kokosmilch 5%, Garnelenpaste 5% (Garnelen 70%, Salz 30%), Zitronengras 5%, Kaffir-Limettenschale 3 % und Galgant 3%. Hinweis für Allergiker*innen: Enthält Garnelen, Kokosnuss. Kann Spuren von Fisch enthalten.